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恒山区:葡萄采摘迎客来

10月20日,恒山区冰葡萄采摘节在红旗乡安乐村的树文葡萄采摘园内举行。一串串紫黑色北冰红葡萄如同黑宝石一样顶着白雪、迎着寒风“闪亮”在葡萄藤上,用它饱满的姿态迎接采摘季的到来。

北冰红葡萄是2008年由中国农科院特产研究所杂交优选而成,为目前国内外选育出的第一个酿造冰红山葡萄酒的葡萄品种,它克服了以往山葡萄品种糖分低、酸度高的缺点,可以在树上挂果至冰冻。恒山区得天独厚的自然条件成为北冰红葡萄种植最适宜的环境。去年,树文葡萄采摘园将此品种引进开始种植,通过一年的培育管理,葡萄果实于今年成熟达到采摘标准。当日,周边各地游客纷纷入园采摘,美食美味引来其交口称赞,并不时用镜头记录美好瞬间,通过抖音、快手等平台记录采摘感受。一位游客告诉记者,葡萄非常甜,还有一种特别的香味,以前很少吃到这么好吃的葡萄,且采摘园离市区不远,交通非常方便。在这里,可以摘果实、品美酒、享生活。

此次冰葡萄采摘节集采摘、观赏、游乐、学习于一体,通过采摘葡萄、品尝葡萄酒、自酿葡萄酒、葡萄科普等一系列创新活动,突出知识性、观赏性、互动性和娱乐性,满足了游客了解农事活动、丰富农业知识、体验田园风光和乡村风情的需求。

“北冰红葡萄成熟期短、果穗长、9月下旬就能成熟,天气越冷糖分越高,用其酿造的冰红葡萄酒呈现出深宝石红色,具有浓郁的蜂蜜和杏仁复合香气,抗病、抗虫害、抗寒性极强,延长了我们的丰收时间。”树文葡萄采摘园负责人李树文介绍。

近年来,恒山区优化产业布局,推动优势产业连点成线、连线成片、连片成面,形成了多品种依山傍水而布的立体格局。同时瞄准绿色发展与改善民生双赢的目标,围绕“生态+旅游”“生态+农业”,探索出了一系列文旅融合助推乡村振兴的产业富民新模式。 

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